1、全面負(fù)責(zé)工廠生產(chǎn)運(yùn)營管理，制定年度生產(chǎn)計(jì)劃并監(jiān)督執(zhí)行。
2、優(yōu)化生產(chǎn)工藝流程，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合德國釀造標(biāo)準(zhǔn)。
3、管理百人生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，實(shí)施績效考核與技能培訓(xùn)體系。
5、建立ISO質(zhì)量管理體系，確保4條生產(chǎn)線高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
6、協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈管理，保障原材料進(jìn)口與產(chǎn)品市場供應(yīng)。
1、食品工程、釀造工藝或機(jī)械專業(yè)大專及以上學(xué)歷。
2、精通啤酒全流程生產(chǎn)管理，熟悉釀造、灌裝流程標(biāo)準(zhǔn)。
3、掌握成本控制方法，能將生產(chǎn)成本控制在行業(yè)基準(zhǔn)90%以內(nèi)。
5、持有高級釀酒師或食品安全管理師職業(yè)資格證書者優(yōu)先
6、具備團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力，能有效管理百人以上生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)。
7、具備啤酒行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)5年以上。
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